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Cuori di Carciofo sott´Olio
Specifiche tecniche
ARTICOLO ORDINABILE -
Conserva realizzata con carciofi BIO.
Raggiunto il giusto grado di maturazione, i carciofi sono raccolti e lavorati a mano.
Sono proposti solo i cuori di carciofo, cotti e in seguito conservati con aceto, sale ed olio extra vergine
d´oliva.
Una volta aperto il barattolo, θ importante che i carciofi restino coperti dall´olio.
Quando finiti si consiglia l´uso dell´olio che rimane come insaporitore di insalate, pesce o carne arrostita.
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